Курица с рисом в духовке (всегда рассыпчатый рис) - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

Posted by Someone 2021.05.20 14:39  •  Comments (64)  • 

Кулинарный форум Статьи Кулинары Конкурсы Добавить свой рецепт Войти Рецепты от Олеси Видеорецепты Кухни мира Детская кухня Рецепты на Пасху Закуски Салаты Супы Вторые блюда Выпечка Десерты Напитки Соусы Заготовки Разное Главная Рецепты Вторые блюда Плов 4 апреля 2020

Курица с рисом в духовке (всегда рассыпчатый рис)

73 367 Олеся

Вместо Пирожков. Трубочки в Духовке с 2 Начинками

3 7 0 Легкий

Рулет с Начинкой. Чудо Выпечка

10 18 0 Легкий

Быстрый Торт Без Выпечки с Фруктами

12 24 0 Легкий

Быстрые и очень Сочные Лепешки с Фаршем

10 52 6 Легкий

Пышный Омлет Пуляр

17 64 8 Легкий Все рецепты автора Для детей 23 февраля 8 марта День рождения на скорую руку экономные Полезное питание Рецепт Приготовление Похожие рецепты Комментарии (27) Фотоотчеты (6)

Курица с рисом в духовке - очень простое, вкусное и ленивое блюдо. Курица с рисом готовится быстро и просто, а рис всегда получается рассыпчатым. И мясо, и рис готовятся одновременно - и в этом главное преимущество этого блюда.
Курицу с рисом в духовке можно назвать ленивым пловом по-домашнему. Хотя, конечно, это не узбекский плов, но наши занятые домохозяйки оценят это блюдо за его простоту. Вкус готового блюда будет зависеть от специй, которые вы добавите, поэтому каждый раз можно получать новый вкус.
Курица с рисом - это вкусный и быстрый обед или ужин для всей семьи!

Посмотрите этот рецепт на ВИДЕО
СОХРАНИТЕ ,чтобы не потерять!
С тавьте ЛАЙКИ и пишите КОММЕНТАРИИ!

ПОДПИШИТЕСЬ на наш YOUTUBE и нажимайте КОЛОКОЛЬЧИК рядом с кнопкой ПОДПИСАТЬСЯ

Рецепт опубликован: 2018 г
Апдейт: 2020 г

Ингредиенты

рис длиннозерный (типа Басмати) 300 г вода 600 мл курица (голени, бедра) 600 г аджика / или приправа для курицы 1 ч.л. лук 1 шт морковь 1-2 шт приправа для плова / или другая приправа (на ваш вкус) 1 ч.л. (по вкусу) чеснок (по желанию) 3-5 зубчиков растительное + сливочное масло для жарки соль свежемолотый перец по вкусу

Общая информация

Общее время приготовления

1 ч 15 минут

Активное время приготовления

15 минут

Сложность

Легкий

Таблица мер и весов Таблица мер и весов

Пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

Подготовить ингредиенты.

Куриные голени или бедра натираем солью, перцем и любыми специями, которые вы любите. Можно натереть приправой для курицы, а я добавлю ложечку грузинской аджики.
Пусть курица немного пропитается специями, а мы в это время обжарим овощи.

В сковороду наливаем растительное масло. Можно добавить кусочек сливочного.
Выкладываем мелко нарезанный лук и обжариваем 1-2 минуты.
Добавляем морковь, нарезанную кубиками.
И обжариваем еще 2-3 минуты.
Солим и перчим по вкусу.
И перекладываем в глубокую форму для запекания.
Можно запекать в глубокой сковороде или толстостенной кастрюле для запекания.
Немного посыпаем овощи приправой для плова или для риса или любой смесью сушеных трав.

Сверху равномерно распределяем хорошо промытый рис.
Я промыла рис в нескольких водах, пока вода не стала прозрачной и откинула на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода.

Вливаем воду.
И добавляем солим по вкусу.

В той же сковороде, где обжаривали лук с морковью, разогреваем немного масла и обжариваем до золотистой корочки курицу. Курицу можно не обжаривать – это по вашему желанию.

Выкладываем курицу на рис.
Сверху еще посыпаем приправой для плова. Можно посыпать приправой для курицы или риса.
Кладем несколько зубчиков чеснока. Чеснок можно не чистить.

Форму затягиваем фольгой.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку. И запекаем 1 час.

Наша курица с рисом готова! Курочка получается сочной и вкусной, а рис рассыпчатым!
Приготовьте это блюдо для вашей семьи и порадуйте любимых вкусным ужином! А я желаю вам приятного аппетита и всего самого доброго!

Совет

Благодарю Вас за ЛАЙКИ!
СОХРАНИТЕ рецепт, чтобы не потерять!
Жду Ваши впечатления и фотоотчеты в комментариях!

Приятного Вам аппетита и вкусной курочки с рисом!
Ваша ОЛЕСЯ

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен !

А еще у нас появился Телеграм-канал . Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Поделись рецептом с друзьями!

73 Мне нравится 367 В избранное

Новые видео-рецепты

Легкий 3 7 0

Вместо Пирожков. Трубочки в Духовке с 2 Начинками

Олеся Легкий 10 18 0

Рулет с Начинкой. Чудо Выпечка

Олеся Легкий 12 24 0

Быстрый Торт Без Выпечки с Фруктами

Олеся Легкий 10 52 6

Быстрые и очень Сочные Лепешки с Фаршем

Олеся Легкий 17 64 8

Пышный Омлет Пуляр

Олеся Легкий 35 521 181

Сладкая колбаска

Олеся

Смотрите также

Лучшие рецепты в разделе "Плов"

Легкий 31 418 189

Плов по-домашнему

Олеся Легкий 28 110 100

Плов - тонкости приготовления без казана

leo1970 Легкий 17 96 95

Овощной плов

Albinchik Легкий 6 21 85

Плов он и есть плов

Kontik Легкий 20 41 59

Узбекский плов

Svetik+++ Легкий 23 63 47

Постный капизняк (сочный плов с квашеной капустой)

Старов Средний 28 63 63

Плов ферганский

leo1970 Легкий 26 60 29

Плов падишах (плов в лаваше)

SEVINC71 Легкий 22 51 42

Плов по таджикски

сумая Легкий 17 47 11

Плов по-ирански

Caledonia Средний 14 30 26

Постный плов

Buchy Легкий 22 36 25

Плов по-азербайджански

leo1970

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (27) bear_40

год назад

В пошаговом рецепте, видимо ошибка, указано 0.5-0.7 мм. А рецепт замечательный, спасибо автору.

Ответить

Елена ГЛЫБОЧКО

год назад

Вчера увидела этот рецепт, решила приготовить.  Утром в магазине купила цветную капусту, ну очень уж захотелось. Решила, что и с ней получится. За 10минут до готовности выложила поверх риса и курицы гроздья капусты, включила режим гриль. Фольгу убрала. 
Рис и правда рассыпчатый, очень вкусный, простой рецепт. 

Ответить

Елена ГЛЫБОЧКО

год назад

Забыла добавить, цв.капуста 5минут варилась в подсоленной воде. 

Ответить

kriste_z

8 месяцев назад

Делала с индейкой, как мне кажется, курица подошла бы лучше все-таки. Рис был простой и, к сожалению, получилась каша((((

Ответить

Олеся

8 месяцев назад

kriste_z не любой сорт риса подходит. И лучше с окорочками куриными, т.к. если брали грудку индейки - она будет суховата.
Не расстраивайтесь, в следующий раз все получится! ;))

Ответить

Nataly000

7 месяцев назад

Готовила это блюдо в очередной раз и получилось особенно вкусно. Муж просил добавки риса. Но не всегда получался рис рассыпчатым, мне кажется, очень подходит сорт Жасмин. Олеся, большое спасибо за этот замечательный рецепт!

Ответить

Отправить Добавить фотоотчет

Фотоотчеты к рецепту

Елена ГЛЫБОЧКО Елена ГЛЫБОЧКО

3 мая 2020 г.

bastet725 bastet725

4 мая 2019 г.

ЮлианаАфанасьева ЮлианаАфанасьева

20 января 2019 г.

kuzya20 kuzya20

9 января 2019 г.

E-lena++ E-lena++

24 октября 2018 г.

Я_на Кухне Я_на Кухне

4 октября 2018 г.

‹ › × добавить рецепт Рецепты от Олеси Как быстро почистить селедку на филе без костей OK Instagram ВК FB Мы в соц. сетях: О нас Форум Статьи Кулинары Конкурсы Спецпроекты Обратная связь Закуски Бутерброды Горячие Мясные Из субпродуктов Из рыбы Из морепродуктов Из овощей Из фруктов С грибами Паштеты и террины Закусочные торты Закуски в лаваше Из сыра, творога Профитроли, тарталетки Холодец и заливное Закуски из яиц Супы Горячие супы Холодные супы Фруктовые супы Салаты Классические салаты Теплые салаты Мясные салаты Из птицы С субпродуктами Из рыбы, морепродуктов Грибные Овощные С пастой (макаронами) С фасолью Фруктовые Разные салаты Выпечка Тесто Сладкая выпечка Несладкая выпечка Блины, оладьи Выпечка из творога Из слоеного теста Вторые блюда Мясо Птица Из фарша Субпродукты Рыба Морепродукты Запеканки Домашняя колбаса В горшочках Пельмени Вареники Паста Клецки, галушки Овощи. Грибы Каши Соусы и заправки Домашний майонез Салатная заправка Сладкие соусы Соусы разные Заготовки Помидоры, болгарский перец Огурцы Кабачки, баклажаны Варенье, джем Компот Заморозка Десерты Желе, суфле, муссы Мороженое Творожные С фруктами Конфеты Сладости Напитки Алкогольные Безалкогольные Горячие Кухни мира Украшения блюд Готовим в мультиварке Готовим в микроволновке Готовим в пароварке Готовим в аэрогриле Рецепты для хлебопечки Детская кухня Новогодние рецепты 2021 Постные рецепты Рецепты на Пасху Рецепты для пикника © 2003—2021 Готовим дома Вход Нет аккаунта? Зарегистрируйтесь Восстановление пароля Назад Спасибо за регистрацию

На указанную почту выслано письмо с ссылкой для подтверждения

Регистрация Войдите если есть аккаунт Восстановление пароля

Новый пароль выслан на указанную электронную почту.